嘉州三宝

特色牛肉

嘉州上上签在传承巴蜀串香文化经典味道的同时，结合当下消费者的口味加以改良，经过反复的消费者口味调查，我们核心研发出以牛肉为核心产品——上上签“香辣嫩牛肉”，先后创新研发了“麻辣牛肉”“香菜牛肉”“芹菜牛肉”“五香牛肉”“泡椒牛肉”“子姜牛肉”等十余款牛肉串串香产品，立志用推陈出新的差异优势将嘉州上上签打造成独具一格的差异化优质品牌。

秘制油碗

依据20年火锅从业经验，研发出独有的调味香油，调味复合芝麻酱，麻辣鲜香粉，三鲜鲜香粉， 花生碎等产品，经过特定的配比调制，形成嘉州上上签独有的麻辣料碗、香辣料碗、三鲜料碗，满足不同顾客的口味需求。

香辣不上火——清油锅底

怕上火，喝王老吉，怕上火，吃嘉州上上签！嘉州上上签研发团队，依据传统配方，在实践中不断创新，研发出嘉州上上签香辣不上火的锅底料，既能体验到四川火锅的独特麻辣，又能感受到火锅食材应有的味道。

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